Burokėliai, balti, 0,5 kg.

  • Kraunamos nuotraukos
    120 su PVM
    Šią prekę turime sandėlyje.
    Į krepšelį 
    Gamintojas
    Stragių Ekologinis ūkis
  • Kilmės šalis: Lietuva
    Ekologiška prekė: Taip

    Svoris: 0,5 kg.

     

    Balta burokėlių veislė. Puikiai tinka konservavimui, taip pat mišrainėms su kitomis daržovėmis. Tinka ruošti šaldytus maisto produktus, apkepus, baltuosius barščius.

    Burokėliuose itin gausu organizmui reikalingų medžiagų. Pavyzdžiui, jodo juose daugiau nei kitose daržovėse. Burokėliuose yra ir daug vitaminų B1, B2, PP, o vitamino C yra net du kartus daugiau nei morkose.

    Ypač vertingos burokėlių sultys, nes jose esantis kalcio ir natrio santykis padeda kalciui aktyviai įsijungti į medžiagų apykaitos procesus, o chloras daug aktyviau stimuliuoja kepenų darbą ir pagreitina tulžies išsiskyrimą. Kadangi dėl specifinio burokėlių sulčių skonio ne visi jas gali gerti grynas, rekomenduojama skiesti su morkų, obuolių, apelsinų ar kitomis sultimis santykiu 1:3. Jauni buroklapiai turi žymiai daugiau karotino ir vitamino C negu šakniavaisiai. Todėl iš jų galima virti ne tik sriubas, bet ir gaminti salotas bei mišraines.