Pekino kopūstas, 1 vnt. apie 600 gr.

  • Kraunamos nuotraukos
    420 su PVM
    Šią prekę turime sandėlyje.
    Į krepšelį 
    Gamintojas
    Stragių Ekologinis ūkis
  • Kilmės šalis: Lietuva
    Ekologiška prekė: Taip

    Kiekis: 1 vnt.

    Svoris: apie 600 gr.

     

    Pekininis kopūstas – iš Kinijos kilusi lapinė daržovė, plačiai naudojama Rytų Azijos šalių virtuvėse, o pastaruoju metu išplitusi ir po kitas valstybes. Pekino kopūstas susideda iš pailgų tankiai susisukusių šviesiai žalių su beveik baltomis gyslomis lapų. Skonis švelnus, kartais turintis šiek tiek aštrumo. Viena gūžė gali sverti iki kelių kilogramų.

    Kopūstai tradiciškai valgomi troškinti, dedami į sriubas. Korėjoje iš jų gaminamas fermentuotas valgis kimči. Kopūstai taip pat valgomi ir neapdoroti, tinka salotų gaminimui.

    Pekininiai kopūstai sultingi, turi iki 96% vandens. Yra palyginti geras vitamino C, kalio, geležies, kalcio šaltinis.