Šalto rūkymo Kiaulienos nugarinė, Gardulis apie 300 gr.
- Kraunamos nuotraukos
-
Kilmės šalis: Lietuva
Svoris: 300 ± 30 gr.Pakuotė: vakuumas
Tautinio paveldo sertifikatas
Aukščiausia rūšis. Natūralaus alksnio dūmoSuvalkijos krašto tradiciškai gaminamas mėsos gaminys, gaminamas iš aukščiausios rūšies kiaulienos nugarinės be lašinuko. Gamybos metu pasūdytas ir su prieskoniais laikomas mediniuose kubiluose. Vėliau išdžiovinamas ir išrūkinamas natūralioje rūkykloje alksnio dūmais.
Sudėtis: kiaulienos nugarinė be kaulo be odos 98%, druska,cukrus,juodieji skaldyti pipirai,juodieji malti pipirai, lauro lapai, česnakai.
Laikymo sąlygos: +2° + 15°C.
Gardulio mėsos produktai:- Lietuvos tautinio paveldo pripažinimą gavę produktai: "Sertifikuotų tautinio paveldo produktų (vytintų, rūkytų mėsos produktų) tradiciniai amatininkai, senojo mėsos apdirbimo, apdorojimo, perdirbimo amato puoselėtojai".
- Laikantis visų Sūduvos (Suvalkijos) krašto kulinarinių tradicijų pagaminti mėsos produktai, išsaugoję visą šiam kraštui būdingą kokybę ir skonį. Daugiau apie Sūduvos krašto patiekalus...
- Pagaminti pagal Sūduvos dvaruose aptiktus receptus ir aprašytus gamybos būdus. Daugiau apie dvarų kulinarinį paveldą...
- Sveiki mėsos produktai, savo sudėtyje neturintys kenksmingų ar alergijas sukeliančių priedų.
- Gardūs, kvapnūs ir natūralūs, sukaupę ilgametę mūsų šalies kulinarinę patirtį, dešimtmečiais buvę pamiršti, ieškant greitesnių sprendimų, bet vėl prikelti Jūsų stalui.
