Džiovintos shiitakių kepurėlės, pjaustytos 25 g

Kilmės šalis: Lietuva

Kiekis: 25 gr.

Sudedamosios dalys: Džiovintos shiitakių kepurėlės.

A. Balčiūno grybų ūkis: "Esame mažas šeimos ūkis, orientuotas į aukštą kokybę, natūralumą ir tvarius sprendimus. Mūsų šitakiai auginami natūraliomis sąlygomis miškelyje, ant ąžuolo rąstų, taikant tradicinį auginimo metodą, kuris Japonijoje naudojamas jau daugiau nei 1000 metų.

Džiovinti šitakiai pasižymi ryškesniu umami skoniu, labiau tinka Pietryčių Azijos virtuvės patiekalams. Šitakius džioviname lėtai, ne daugiau 45 laipsnių temperatūroje, kad būtų išsaugotas natūralus skonis, aromatas ir naudingosios savybės. Nenaudojame jokių priedų ar konservantų. Džioviname tik šitakių kepurėles, be kotelių, kurie prideda svorio pakuotėse, bet yra beverčiai ir nevalgomi." 

Energinė vertė 100 g: Energijos 296 kcal, Riebalai ~1,0 g, Angliavandeniai ~75 g, Baltymai 9,6 g, Skaidulos ~11,5 g.