Specializuotas Šilauogių ūkis
-
Ūkis pradėtas kurti 2013 ankstyvą pavasarį. Atsivežėme durpių ir pjuvenų. Su gerų draugų bei kaimynų pagalba supylėme substrato vagas ir pasodinome 660 krūmelių. Nedelsiant uogyną aptvėrėme nuo laukinių gyvūnų, nes ilgaausiai mėgsta paskanauti jaunais šilauogių ūgliais.
Iškasėme vandens telkinį ir įrengėme kapiliarinę drėkinimo sistemą, bei laistymą iš viršaus. Tokiais būdais paliejame šilauoges ir saugome nuo pavasarinių šalnų. Šilauogės vandenį labai mėgsta, tad prireikė iš ties galingo vandens siurblio.
Patikrinus ir įsitikinus kaip nuostabu auginti šiuos uogakrūmius, 2014 metų rudenį pasodinome dar 740 krūmelių. Šį kartą viskas ėjosi sparčiau, žinoma, prie to prisidėjo mūsų artimieji bei draugai. Ilgai nelaukus, 2015 metų pavasarį, pasodinome dar 1050 šilauogių sodinukų. Viso uogyne auga 2450 krūmelių.
Po paskutinio sodinimo visus krūmelius mulčiavome pjuvenomis, tokiu būdu, vasara laikosi drėgmė substrate, o žiema - šiluma.Šilauogės skaniausios šviežiai skintos ir atvėsintos. Taip jos tampa dar saldesnės ir labiau gaivinančios. Uogos ypatingai gerai laikosi. Atvėsintos šaldytuve puikiai laikosi savaitę ir daugiau!
Šilauogių šaldymas, puikus būdas uogas skanauti ne sezono metu. Šaldymui naudokite sandarius šaldymo maišelius. Suberkite į maišelius po 500 gramų uogų ir dėkite į šaldiklį. Skanauti šaldytomis uogomis geriausia neleidžiant joms visai atšilti. Šaldant šilauoges jose išlieka didžioji dalis vitaminų ir naudingų medžiagų.
Šilauogės tinka ir perdirbimui. Iš jų verdamos uogienės ir džemai. Puikiai dera su kitais vaisiais ar uogomis. Uogos naudojamos konditerijoje, jogurtų, ledų paskaninimui. Taip pat labai skanu džiovintos šilauogės.
Šilauogės uogos turi įvairių žmogaus organizmui naudingų komponentų: antioksidantų, vitaminų A, B1 ,B2, C ir PP, karotinoidų, folio rūgšties, skaidulinių medžiagų, baltymų, riebalų, angliavandenių, kalcio, fosforo, geležies ir kitų.
Suvalgius saują šilauogių žmogus gauna naudingų medžiagų visai dienai.
Prekių nėra.
Naujienos
- Baltieji Smidrai, 250 gr.295€ su PVM
- Mangų glotnutis, SUN 365 250 ml.250€ su PVM
- Braškių glotnutis, SUN 365 250 ml.250€ su PVM
- EKO kombučia tradicinė, SUN 365…250€ su PVM
- EKO kombučia su melisa, SUN 365…250€ su PVM
- Mango sorbetas, SUN 365 70 gr.145€ su PVM
-
Tiekėjai
- Stragių Ekologinis ūkis
- Gedimino sodai
- Du Medu
- MB Chotėjus
- E.H.Jastramsko ekologinis ūkis
- Irmos Šiaučiulienės specializuotas smidrų ūkis
- Karališki riešutai
- Urban Food
- Ramunės Petrauskienės naminė duona
- LABU skanėstai
- Gyduolis
- UAB "Šeimos šaknis"
- Good nuts
- Adida
- Ūkininkė Nijolė Makiejevienė
- Ūkininkas Audronijus Norkus
- Tundra Snack
- Pastopoly
- LiQberry
- Ūkininkas Antanas Kamarauskas
- Ūkininkas Kęstutis Zinkevičius
- Marijos trobelė
- Almos Rančienės bitynas
- Orivego
- Genutės uogainė
- Noriu uogų
- UAB "Visola"
- UAB "Mėta"
- Žali Žali
- Sūrio džiazas
- Sandros ūkis
- Šerno pėda
- Gamtos Bučinys
- A.Kedar Ekologinis ūkis
- Vidos Bartkevičienės ūkis
- Būkčia Kombučia
- Norų ūkis
- Luksnėnų sodai
- Cannamella
- Užupių Manufaktūra
- Bičių lobiai
- Ažuožerių sultys
- Svarainiukas
- PuNuts
- Smilgių šeimos ūkis
- Tilapis
- Ilzenbergo Dvaro Ūkis
- Ūkininkė Diana Alarbied Majevskaja
- Sukčius
- ŠamŪkis
- Surle
- Jelly House
- Odorata
- Agilės Ūkis
- Oaty
- Specializuotas Šilauogių ūkis
- Ūkininkė Kristina Atkočiūnienė
- Farmers Circle
- Katinų Ūkis
- Zenono Kavaliausko ūkis
- Chai Chai
- Nordic Berry
- EkoMarket
- Marmaluzi
- Sip Sap
- Gardulis
- Acheta
- Miltinukas
- Purenn
- Gėrybė, MB Alkepa
- Fish Wish
- Baltų ledai
- Suka Mala
- ZOE
- R.Ilinauskaitės ūkis
- Macadamia Nut Farm
- Mėsos Broliai
- Grimutų medus
- Ūkininkas Rolandas Andrulis
- Food Ideas
- Ūkininkas Ladas Katinas
- Talis
- Leonpolio Dvaro Kooperatyvas